ELS PANALLETS
Bullir les patates amb pell.
Quan són cuites xafa-les sense la pell.
Quan el puré sigui fred afegir sucre, ametlla molta i un poc de pell de llimona ratllada.
Barrejar bé la la massa i fer-ne boletes petites.
Ornamentar les boltes amb pinyons, ametlles, coco, xocolata o cireres confitades.
Coure els panellets al forn uns 8 minuts a 225 graus.
Bon Profit.
Cristian
Subscriure's a:
Comentaris del missatge (Atom)
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada